ほうれん草のおひたし~韓国風~ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ほうれん草をよく洗い、塩をひとつまみ(分量外)入れた沸騰した湯でゆがく。
-
2
茹で上がったほうれん草は冷水に取り、
絞って、3cmくらいに切り分ける。 - 3 2をすりおろしたニンニク、薄口しょうゆ、ごま油、塩でよくあえる。
- 4 器に盛り付け、ごまをひねりながら上から散らし、最後に韓国のりをのせたら出来上がり。
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