毎日の献立に生クリームは必要ないと思い、家にある牛乳で作りましたが、牛乳じゃなくて生クリームを使う方が断然美味しくなります。 ・同じ中身でも器が変わると感じが変わるので、大きい器やココットなどで焼いても楽しいです。
キッシュが好きだけど台を作るのは面倒、しかも生クリームがない、そこで台も生クリームも省略して作ったらあっさりしたキッシュ風のおかずになりました。
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生クリームを使う方がずっと美味しいので、ある時は牛乳の代わりに使って下さい。