ジェノバ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、サイコロ状に切る。さやいんげんは半分に切る。
   アスパラは薄皮を剥き三分の一にカットしておく

2. 2

   スパゲティーを茹でる湯を沸かし、塩を加える。
   スパゲティーをゆでる。
   アスパラ,いんげん,じゃがいもも別鍋で茹でる。

3. 3

   茹であがったスパゲティーにオリーブオイルを混ぜて乾燥を防ぐ。スパゲティーとじゃがいも、さやいんげん、アスパラをボウルに入れてバジルソースを加えてよくあえる。