低糖質♪こんにゃくナポリタン　わさび風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のこんにゃくパスタをザルに上げて水気を切る。
   糸コンを使うときはさっとゆがいて食べやすく切り、水気を切る。

2. 2

   ・ハムは脂身があれば取り分け（炒める時に使う。）、薄くスライスして細切りにする。
   ・玉ねぎは縦細切り、豆苗は根元を取り、長ければ半分に切る。

3. 3

   フライパンに①のこんにゃくを入れ、チリチリするまでしっかり空炒りする。
   ※こんにゃくの癖が抜けて歯応えが良くなる。

4. 4

   フライパンからこんにゃくを取り出し、②の脂身を入れて油が出るまで炒める。
   しっかり油が出たら脂身を取り出し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ハムと③のこんにゃくを加えて炒め、付属のトマトソース（ないときはケチャップと醤油）を入れて炒め合わせる。
   ※ケチャップは水分が多いので広げて水分を飛ばす。醤油の量で味を調節する。

6. 6

   火を切り、豆苗と本生きざみわさびを入れて混ぜ、豆苗に余熱で火を通す。