なすの揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはひとくち大に切る。

2. 2

   サラダオイルで素揚げする。

3. 3

   揚ったなすはそのまま麺つゆの中に入れる。
   味が染みるまで何度か混ぜて味を馴染ませる。