なすの揚げびたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- なす ８本
- 麺つゆ １５０cc
- サラダオイル 適量
作り方
-
1
なすはひとくち大に切る。
-
2
サラダオイルで素揚げする。
-
3
揚ったなすはそのまま麺つゆの中に入れる。
味が染みるまで何度か混ぜて味を馴染ませる。
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