バナナとチョコのジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- バナナ ４～５本
- 砂糖 バナナ重量の３０％くらい
- 板チョコ １枚
- レモン汁 １個分
作り方
-
1
バナナの皮をむき、手で３㎝位にちぎる。
ほうろう鍋に入れ、砂糖をかけておく。
チョコは千切りにしておく。 -
2
鍋を火にかけ、レモン汁を加え、中火にし、へらで混ぜながら煮る。
途中あくを取る。 -
3
もったりとしてきたら、火を弱め、チョコを加え混ぜる。
チョコが融けてなじんだら出来上がり。
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