皮も種もまるごとﾄﾏﾄｿｰｽベース レシピ・作り方
材料（ジャム壜２人分）
- とまと（計４００ｇくらい） 4個
- ﾀﾏﾈｷﾞ 1/4
- にんにく １かけ
作り方
- 1 とまとは4つくらいに切りへたと芯を取る。
- 2 ﾄﾏﾄ、ﾀﾏﾈｷﾞニンニクをフードプロセッサーにかける
- 3 電子レンジで半量になるまでチンする。うちでは700w15分でした
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関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- ﾄﾏﾄｿｰｽ
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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