冷たくてもおいしいです。あつあつの焼きナスに冷たく冷やした味噌汁をかけます
昔京都で飲んだと思うのですが、再現したくて作ってみました。たぶん京都では白みそだったと思うのですがうちでは赤みそなので赤みそ仕立てです
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