餅を使ってモチモチ食パン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 中力粉 ２５０ｇ
- 水 １４０ｍｌ
- 砂糖 １７ｇ
- 塩 ５ｇ
- 菜種油 １０ｇ
- 白神こだま酵母 ６ｇ(溶かす温水１８ｇ)
- ※ドライイーストの場合 ３ｇ
- 丸餅(又は切り餅) １個
作り方
- 1 餅をピューラーもしくはスライサーでスライスする。
- 2 白神こだま酵母を温水に溶かしておく。
-
3
ＨＢに中力粉・砂糖・塩・菜種油・水・スライスした餅を入れて「食パンコース」でスタート。
５分後に溶かしたこだま酵母を入れる。 - 4 焼き上がったら粗熱を取って切って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
nananana55
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