簡単♪おいしい！ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしで皮をこそげ、千六本に切り水にさらします。

2. 2

   にんじんは皮をむき、ごぼうと同じくらいの太さに切ります。

3. 3

   たっぷりの湯を沸かし、1.2を入れ、再び煮立ったらざるにあげてお湯を切ります。

4. 4

   ボウルに酢としょうゆを入れ、3が熱いうちに加えてよく混ぜます。

5. 5

   荒熱が取れたら水気を切り、マヨネーズを加え、よく混ぜてできあがり。