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メインなのに手がかからない！鶏と野菜の蒸し煮レシピ・作り方

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鍋に野菜と鶏を入れて最後にタレを入れて煮るだけなのでホントに手がかかりません♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉(細～く切る): １枚

白菜(粗い千切り): 大きい葉３～４枚

キャベツ(粗い千切り): 大きい葉４～５枚

人参: １／２本

玉ねぎ: 半個

刻みネギ: 少々

＜タレ＞

マヨネーズ: 大さじ１

味噌: 小さじ１

醤油: 小さじ１

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作り方

1

鍋に玉ねぎ・キャベツ・白菜・人参・鶏の順に入れて蓋をし中火で蒸し焼きにする。
グツグツ言い出したら弱火に。
2

タレの材料を合わせておく。
3

鶏に火が通ったら、タレを加えて混ぜて、少し煮る。

※味が薄ければ調節して下さい。
4

皿に盛って刻みネギをかければ完成！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸し野菜が食べたくなったのといつもと違う味付けに冒険したかったので作ってみました♪

公開日：2011/10/13

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉

料理名: 鶏と野菜の蒸し煮

このレシピを作ったユーザ

nananana55 ただいま節約生活実施中！！美味しく楽しく栄養満点をモットーに頑張ります♪ 基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆ よろしくお願いします～ブログもしていますので遊びに来て下さい♪ http://ameblo.jp/kirakiramama12/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/19 21:10

汁気が少なくて団子状っぽくなってしまいましたが＾＾；　適度なコクと野菜の甘みが有って美味しかったです。

レポートありがとうございます♪美味しそうです(*＾＾*)喜んで頂けて嬉しいです♪

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