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簡単にできちゃう!人参と玉ねぎのプチグラタン レシピ・作り方

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nananana55
ココット(直径8㎝)3個分くらいが出来ます♪
小さなサイドメニューにどうぞ♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

玉ねぎ
3/4個(小なら1個)
人参
1/2本
薄力粉
大さじ3
牛乳
1カップ(200cc)
スープの素(コンソメ、ブイヨンetc)
1個
ピザチーズ
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ・人参を炒める。
  2. 2
    ある程度炒まったら薄力粉を加え、よくなじませ炒める。
  3. 3
    2へ牛乳・スープの素を入れ、よく混ぜる。
  4. 4
    適度なとろみが付いたら火を止めて、ココットなどの耐熱容器に移す。
  5. 5
    チーズをかけて、トースターなどで焦げ目をつけて出来上がり♪

    ※私は魚焼きグリルでしました♪4分ほどで良い焦げ目になりました◎
  6. 6
    こんな感じでお皿に乗せちゃいました♪

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めてる時に炒めすぎるとホワイトソースが白でなくなりますので注意です。 玉ねぎ・人参の他にキノコ類や茄子、アスパラなど具を変えても楽しめそうです♪

きっかけ

人参と玉ねぎですぐ出来る1品何かないかなぁと考えて行きつきました~♪

公開日:2011/09/02

関連情報

カテゴリ
玉ねぎその他のグラタン
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

nananana55 ただいま節約生活実施中!! 美味しく楽しく栄養満点をモットーに頑張ります♪ 基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆ よろしくお願いします~ ブログもしていますので遊びに来て下さい♪ http://ameblo.jp/kirakiramama12/

つくったよレポート( 2 件)

2022/10/16 19:44
プチではなくたっぷり頂きました。 人参と玉ねぎだけでもじゅうぶんに美味しいですね! 色々アレンジもできそうです。 ありがとうございました。
あいなぷう
わぁたっぷりのグラタンで作っていただき、ありがとうございます(*´人`*)アレンジもできそうとのこと、嬉しいです!美味しそうなレポートありがとうございました!
2011/09/12 19:55
簡単でおいしいですね!
くろ●まめ
わぁレポートありがとうございます♪ とろ~りとしたチーズが美味しそうですね♪

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