2歳児も完食！！汁なし☆厚揚げの煮物★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚揚げ
- 1袋
- 砂糖
- 小２
- 醤油
- 小2
- 酒
- 小2
作り方
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- 1
- 厚揚げに熱湯をかけ油抜きする。
◎気にならなければ省略◎
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- 2
- フライパンに50ccぐらい水を入れて、砂糖、醤油、酒も入れて沸騰させる。
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- 3
- グツグツしてきたら、食べやすい大きさにきった厚揚げを入れる。
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- 4
- 味がしみ込むように、色々ひっくり返しながら水分をとばして出来上がり◎
おいしくなるコツ
特に白い面を下にしていくと味が早くしみます☆
きっかけ
2歳の息子が厚揚げが好きなので。