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ワカサギ
レシピ詳細
わかさぎフリッター レシピ・作り方
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約10分
300円前後
peacook
ワカサギのぬめりを最初に塩でもんで落としてくださいね!
みんながつくった数
6
件
材料(2~3人分)
わかさぎ
20尾
塩・こしょう
少々
小麦粉
大3
片栗粉
大3
揚げ油
適宜
作り方
1
ワカサギを塩でもんでぬめりを軽く取ります。
2
下味の塩コショウをし、衣をつけてあげていきます。
これだけです!
3
お皿にレタスなどをしいて、盛ります。レモンをかけてもさわやかです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市場でわかさぎを買って作りました。
公開日:2011/08/30
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関連情報
カテゴリ
ワカサギ
料理名
フリッター
このレシピを作ったユーザ
peacook
つくったよレポート(
3
件)
2022/12/29 07:53
初めてわかさぎをお料理しました。粉と魚の割合が違ったのか、見た目が全く違ってしまいました。でも、美味しくいただきました。ありがとうございました。
パンポンポン
2020/01/30 22:01
本当にとっても簡単に作れて、すぐ食べれました。塩もみのおかげで臭みもぬるぬる感もなく、子供も食べてくれました!
ルーチー
とっても美味しそうです!作ってくださいましてありがとうございました❗️
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