超簡単!おつまみや一品料理にもなる!韓国風サラダ レシピ・作り方

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ルナ0562
色々な食材を少しずつ使って、サラダにも一品料理にもおつまみにもなる優れもの♪韓国風ドレッシングは万能です♪

材料(1人分)

なす
1/2個
白菜
1/4枚
ぶなシメジ
適量
ほうんれそう
1房
ニンジン
薄切り適量

作り方

  1. 1
    ニンジン以外の食材は適当なサイズにカットして、食材ごとにラップをして600wで焼く40~50秒加熱する。
  2. 2
    加熱した食材とニンジンをボウルにいれ、ドレッシングと混ぜ合わせる。混ぜ合わせたらお皿に盛る。(完成写真左側参照)
  3. 3
    ちなみに今回使用したドレッシングは辛味韓国風ドレッシングです♪

おいしくなるコツ

加熱することで分量が少なくなるので一度にたくさんの野菜が摂れます

きっかけ

普段はサラダに使わないような食材でも少しずつ入れて一品料理のような、韓国風マリネを作りました。サラダとしても一品料理としても、ちょっとしたおつまみにもGOODです♪

公開日:2011/04/21

関連情報

カテゴリ
白菜韓国風のサラダ
関連キーワード
ほうれん草、白菜 野菜たっぷり、酒の友 なす、シメジ 簡単、楽チン
料理名
韓国風サラダ

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら1年で10kgも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-7kgに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのダイエットメニュー!!

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