卵で男雛女雛のひな祭り レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
のんびりゆっくり歩く
素材が大変美味しいので素材を生かしたいと思いました。お米もハーベストシーズンさんのお米でそのままでも美味しいし、銀鮭はホクホクで物凄く美味しいので十分ご馳走です
材料（4人分）
作り方
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1
卵1個が入るくらいの小さな器にラップをひき溶いた卵を入れる。（卵4個・だし大1・みりん大2醤油小2）をよく混ぜてから入れる。
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2
茶巾しぼりにして輪ゴムで止める。4個作る。
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3
鍋に湯を沸かし、ラップの先を持ったまま卵液の部分を入れて、回りが固まったら鍋の底に落とし8分茹でる。ついでにブロッコリーも茹でる。
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4
鮭は焼くかフライパンでソテーして皮を取り骨も取って置く。
このときに小さくしすぎない。
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5
うずらの卵に黒ゴマをスパゲッティーの棒でちょこっとさして黒ゴマを押し込む。スパゲッティーの棒を首にする。
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6
おにぎりを丸く握り、大場（しその葉）を下にしいて下の写真のように飾り最後に女雛に梅干（梅の花びら）男雛に小さく切った糊をのせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎりとゆで卵
のんびりゆっくり歩く
最近、オイルとバター無しのパン作りにはまっています＾＾痩せたいけど食べたい食いしん坊なのでカロリーとコレステロールがが低くて、美味しい物を追求しています。作って食べることは早いですが、ここに文字を入力する事や使い方がいまひとつ苦手ですが、楽しく続けて行きたいと思います。
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