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ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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かばぽん^^
ピーマンを甘辛い味噌味で炒めた食べやすい一品です。おかずやおつまみに最適。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ピーマン
3個
ごま油
小さじ1
赤味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはへたと種を除き、一口大の乱切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を色がよくなるまで炒めます。
  3. 3
    味噌とみりんを加え、よく炒め合わせてできあがり。

おいしくなるコツ

味噌は赤味噌が一番合いますがなければ合わせでもおいしくできます。

きっかけ

ピーマンを味噌味の炒め物にしました。

公開日:2011/03/14

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
炒め物 簡単 普段に おかずやおつまみに
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/27 23:40
赤味噌にあいますね。 たくさんあったピーマン消費できました。
nya3151
ピーマンと赤味噌の相性は抜群ですよね! たっぷり作ってもらえてうれしいです^^ レポートありがとう♪

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