簡単！冷凍赤魚の煮付け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みーまんまん
冷凍赤魚が特売だったら、買って簡単に煮付けにしてしまいましょう♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

赤魚
2匹
ねぎ
１本
ざらめ
大さじ２
水
300ｃｃ
だしの素
小さじ１
しょうゆ
大さじ３

作り方

  1. 1
    ねぎは斜め切りにする。
    赤魚は解凍し、腹の中の黒い部分を十分にとって洗う。うろこもとる。適当なサイズに切っておく。
  2. 2
    鍋に水300ｃｃを入れて沸かして、だしの素、しょうゆ、ざらめ、赤魚、ネギを入れて10分煮込んでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

腹の中の黒い部分をとって十分に洗わないと、煮汁に苦味が出ておいしくなくなります。

きっかけ

冷凍赤魚がとても安かったので、簡単にできる煮つけを考えました。

公開日：2011/02/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
赤魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

みーまんまん うちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/18 16:09
ねぎと赤魚の相性抜群の美味しい煮付けができました！子供も旦那も美味しいと言ってくれました(о´∀`о)素敵レシピありがとうございますm(._.)mまた、作ります
あーにゃぁ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のさかな全般の人気ランキング

1位 白身魚のソテー☆バター醤油で
2位 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
3位 白身魚のムニエル
4位 頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
5位 ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016
6位 キンキの煮つけ（甘辛煮付け）
7位 味が染み込んだ♪キジハタの煮付け
8位 ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き
9位 おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け
10位 照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
その他のさかな全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
魚を食べたい！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする