唐揚げ　カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにしょうが・にんにくをすりおろして入れ、そこにしょう油・酒・カレー粉を入れます。
   鶏肉は一口大に切って、塩こしょう・うまみ調味料をふりかけておきます。

2. 2

   先程のボールに切った鶏肉を入れてもみもみしてから半日ほど寝かせます。
   味がしみこんだら、小麦粉と片栗粉をまぶして油であげていきます。

3. 3

   カリカリなスパイシーな唐揚げのできあがりです★★