圧力鍋で簡単！トロトロのテールテープ（*^_^*） レシピ・作り方

作り方

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   圧力鍋にテールを入れ、お水を鍋いっぱいに入れる。
   
   【※圧力鍋の容量は守ってください】

2. 2

   【１】に△を入れ、圧力鍋で１０分煮込む。
   
   うちのは低圧の設定ができるので低圧ですが、設定がない方は５分くらいにしてください。

3. 3

   お鍋が冷えたら、お肉を取り出して、スープを捨てる。
   
   ネギなども下処理なので捨てます。
   ※ヤケドするので必ず、冷めてからおこなってください。

4. 4

   もう一度、圧力鍋にお水【スープの量】とお肉を入れ、〇調味料を入れ、圧をかける。
   
   私は高圧で１０分～１５分します。お肉の状態で変えます。

5. 5

   蓋があけれる状態になったら、大根、シメジを入れて、少し煮込む【圧はかけない】

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   お好みの味に、塩コショウで整えてから、ニラを加えて出来上がり！！
   お好みでキムチもどうぞ♪