材料（2人分）
- 茄子
- 2本
- ポン酢
- 適量
- 生姜
- チューブ1.5cm
- ねぎ・かつおぶし
- お好み
作り方
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- 1
- 茄子を洗い輪切りにしたら、耐熱容器に入れふたをして500Wで3分温める。
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- 2
- 容器にポン酢、生姜を入れて、容器を軽く振り、味を茄子になじませる。
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- 3
- あとは冷蔵庫で2時間置くだけでできあがりです☆お好みで小ネギやおかかを載せてもおいしいです
おいしくなるコツ
必ず2時間くらい（冷えるまで）置いてくださいね。
この前待ちきれなくて食べたら生ぬるくておいしくなかったです（笑）
きっかけ
簡単にもう一品！夏だったのでさっぱり風味で。