チリおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからをチンする。

2. 2

   玉ねぎ・キノコ類(+野菜など)を荒みじんにし、挽肉と炒める。火が通ったらスイートチリを絡める。

3. 3

   おからに鶏がらスープの元と豆乳を入れる(マッシュポテトくらいのしっとり感まで)

4. 4

   おから・②の具・おからの順に(シリコンスクエア型に)詰めて、粉チーズを振りかけてオーブン200℃で10分程焼く