鶏ささみを茹でたスープdeジンジャー卵スープ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ここなっつん
mamichinさんのレシピで鶏ささみを茹でる工程で出た生姜が効いたお出汁（スープ）を捨てずに有効活用♡体が温まる美味しいスープ出来ました✨
材料（２人分）
- 鶏ささみを茹でたお湯 ４００cc
- 茹でたカリフラワー ３０ｇ
- 卵 １個
- 青葱（小口切り） 大１〜
- 白すりごま 小1/2
- ●韓国牛骨だし 小１
- ◯塩 ひとつまみ〜
- ◯ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鍋に鶏ささみを茹でたお湯を入れ（ささみを茹でた鍋ですぐ作るのであればその鍋を利用）中火にかける。
- 2 沸騰してきたら材料欄の●韓国牛骨だしと食べやすい大きさに切ったカリフラワーを入れて中火で煮込む。
- 3 青葱と白すりごまを加えてカリフラワーがお好みの柔らかさになったら材料欄の◯の調味料でお好みの味の濃さに調える。
- 4 ボールに卵を割り入れて溶きほぐし手順３のスープにゆっくり線を描くように流し入れる。
- 5 卵がふわふわ〜っと固まったら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
