おろしマコモダケのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マコモダケは緑色の外葉をむいて白いところを使用。
   おろし金ですりおろしておく。

2. 2

   小松菜と人参はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に手順２の人参と小松菜と材料欄の●水と調味料類を入れて煮立たせる。

4. 4

   沸騰したら中火弱くらいで人参が柔らかくなるまで煮込む。

5. 5

   手順１のすりおろしたマコモダケを加えて材料欄の◯味噌を溶く。

6. 6

   ※マコモダケは生でも食べれる食材なのでお好みの時間温めたらOK♬
   火を止めてそれぞれの器に盛りつける。