九条葱の餅入り中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条葱とぶなクイーン（またはしめじや舞茸でも…）は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせ手順１の九条葱とぶなクイーンを入れて葱が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   切り餅を食べやすい大きさに切り（大きいのがお好きならそのままでも）鍋に加えて５分くらい煮る。

4. 4

   お餅が柔らかくなったら火を止めて器に盛りつける。