肉なしでヘルシー✨金時にんじんと大根&玉蒟蒻の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と金時にんじんは食べやすい大きさの乱切りにする。

2. 2

   玉蒟蒻は下茹でしてアク抜きする。

3. 3

   フライパンに油をひき、手順１の大根と金時にんじん、玉蒟蒻を順に炒める。

4. 4

   結び昆布と水を加えて蓋をし７分くらい蒸し煮にする。

5. 5

   材料欄の●の調味料類を加えて蓋をし味が馴染むまで煮る。

6. 6

   出来上がり２分くらい前に冷凍インゲンを加えて煮る。

7. 7

   火を止めてそれぞれの器に盛りつける。