めちゃめちゃ美味しい♡栗のマリブシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 栗をボウルに入れてたっぷりのお湯（分量外）を注いで冷めるまでおく。
2. 2 手順１の栗が冷めたら鬼皮と渋皮をむきボウルにはった水につけていく。
3. 3 栗の渋皮を全部むいたらいったん水を全部捨て、再度たっぷり水を入れて栗を１時間くらいつけておく。
4. 4 ミルクパンなどの小鍋に栗を入れて水（分量外）を水が溢れないくらいにたっぷり入れて中火にかける。
5. 5 沸騰してきたら火を弱めて４〜５分くらい栗を固めに茹でる。
6. 6 茹でた栗をザルにあげて水気をきる。
   あいた鍋に材料欄の●水とグラニュー糖・バニラオイルを入れて煮立たせ手順５の栗を入れて落とし蓋をし弱火で栗に火が通るまで煮る。
7. 7 そのまま半日から一晩おく。
8. 8 手順７の小鍋を火にかけてひと煮立ちしたら材料欄○のマリブ（写真参照）を加えて火を止める。

   

9. 9 器に盛りつける。
   焼き菓子などに利用しても♬