空芯菜とちくわ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は3cmくらいの長さにきる。
   ちくわは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し、ちくわを炒める。

3. 3

   空芯菜を茎→葉の順で加えていため、シャンタンで軽く味付け。

4. 4

   だいたい火が通ったら、紅生姜を加え、サッと炒め合わせたら火を止めて完成。