ビールに合うおつまみ! エスニック風唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鳥もも肉は一口大にカットする。
パプリカ（又はピーマン）を4分の1程度大きさにカットし、種を取っておく。 - 2 ビニール袋又はボールに1の鶏肉と下味の材料を全ていれ揉み込んで15分程度おく。
- 3 片栗粉を2の鶏モモ肉全体にまぶす。
- 4 分量外のサラダ油を鍋に2センチ以上入れ、3の鶏肉を180度でキツネ色になるまで両面揚げる。
- 5 1のパプリカ（又はピーマン）は4の油で素揚げする。鶏肉と同時に揚げても大丈夫です。
- 6 ピーマンと鶏肉の上にパクチーの葉をのせ、スイートアンドチリソースを添えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ鶏のから揚げパクチー
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
