お弁当にも!焦がし醤油のパラパラ黄金チャーハン! レシピ・作り方

お弁当にも!焦がし醤油のパラパラ黄金チャーハン!
  • 5分以内
  • 100円以下
ひろすけ☆
ひろすけ☆
味がしっかりついているので冷めてもおいしい!

材料(1人分)

  • 冷やご飯 茶碗1杯分
  • ●卵 1個
  • ●牛乳 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩胡椒 少量
  • 醤油 大さじ1
  • ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1 ●を混ぜ合わせます。
    熱したフライパンにゴマ油を引き、卵を入れて炒り卵をつくります。
  2. 2 炒り卵を一旦とりだし、ご飯、塩胡椒入れて中火の強めで炒めます。
    ある程度パラパラになったらご飯を寄せ、空いたところに醤油を入れて焦がします。
  3. 3 2に炒り卵を戻し、ネギを加え、混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

1人分を簡単に済ませたかったので作りました。

  • レシピID:1570027765
  • 公開日:2022/03/19
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