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10分で完成! 買うより安価♪ ネギトロ丼 レシピ・作り方

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しの&
手間もかからず、買うよりだいぶ安価です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳分
◆砂糖
小さじ2
◆酢
大さじ1
◆塩
小さじ3分の1
ネギトロ
大さじ5程度
ネギ
1本
大葉
2枚
わさび
少々
刺身醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ◆印の砂糖、酢、塩を合わせて混ぜておく。
  2. 2
    ネギは小口切りにする。
  3. 3
    炊き立てのご飯に1の合わせ酢を回しかけ、うちわであおぎながら切るように混ぜてすし飯を作る。
  4. 4
    3の寿司飯に大葉、ネギトロ、ネギを乗せる。
  5. 5
    お好みでわさびと醤油を添えて出来上がり。

おいしくなるコツ

寿司酢は作りやすい量で作っていますが、お好みで酢を増やしたりと調節しても良いです。

きっかけ

定番のネギトロ丼です。

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
マグロ海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/05 18:32
美味しいです(^-^)
アヤアヤコ
初めまして。 レポートありがとうございました。

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