粗びきウインナーと玉ねぎの菜の花パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗びきロングウインナーは斜めに食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、にんにくは輪切りにする。

3. 3

   菜の花はさっと茹でて食べやすい長さに切る。

4. 4

   鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、●塩を加えてパスタの袋に記載されているとおりにパスタを茹でる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れて弱火でじっくりと香りを出す。

6. 6

   玉ねぎを入れて炒め、しんなりとなったら手順１の粗びきロングウインナーを入れて炒める。

7. 7

   手順３の菜の花を入れてさっと炒め、茹であがった湯切りしたパスタを入れて混ぜ合わせる。

8. 8

   味付け用の塩を加えて味を調えたら火を止めてパスタプレートに盛りつける。

9. 9

   仕上げに☆ブラックペッパーとお好みでタバスコを振る。