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材料3つ!シンプルな豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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簡単☆時短☆レンジママ☆
時間の無い朝でもできちゃうくらい簡単!
材料3つですぐできます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

しゃぶしゃぶ用豚肉
200g
レタス
4枚
液体ねこぶだし
大さじ3
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作り方

  1. 1
    水を入れた鍋を火にかけ、沸騰する寸前くらいまで熱くなったら豚肉を入れ、肉同士がくっつかないように箸でしゃぶしゃぶしながら、サッと火を通す。
  2. 2
    豚肉をザルにあげる。
  3. 3
    洗ったレタスを食べやすい大きさにちぎり、水気をよく切る。
  4. 4
    レタスに大さじ1のねこぶだしを和える。
    茹でた豚肉に大さじ2のねこぶだしを和える。
  5. 5
    器にレタス、豚肉を盛り付けたら完成。

おいしくなるコツ

レタスや茹でた豚肉の水気をよく切ること。 豚肉は茹ですぎるとパサつくので、しゃぶしゃぶしたら、すぐにザルにあげること。

きっかけ

時間の無い朝、どうしても消費したい豚しゃぶ肉が冷蔵庫にあったので作りました。 味付けはねこぶだしだけのシンプルなものですが、とても美味しくできました。

公開日:2021/07/16

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダレタスしゃぶしゃぶ豚しゃぶ肉

このレシピを作ったユーザ

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー! 耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/22 04:59
レタスをキャベツに変えてみました
ごるづきっちん

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