レタスや茹でた豚肉の水気をよく切ること。 豚肉は茹ですぎるとパサつくので、しゃぶしゃぶしたら、すぐにザルにあげること。
時間の無い朝、どうしても消費したい豚しゃぶ肉が冷蔵庫にあったので作りました。 味付けはねこぶだしだけのシンプルなものですが、とても美味しくできました。
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材料3つですぐできます♪