カレー春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎは小口切り、しいたけは軸をのぞいて薄切りにします。
- 2 鍋に1.と即席カレー、鶏がらスープの素、水を加え、中火でよくかき混ぜながら加熱します。
- 3 軽く沸騰したら春雨を加え、ほぐしながら1分ほど火を加えます。
-
4
溶いた卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、卵が半熟状態になったら火を止めます。
塩コショウで味をととのえたら完成です。
お好みで炒りごまや、ごま油を加えてお召し上がりください。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨スープ
- 料理名
- 春雨スープ
楽天出店店舗：オリエンタルカレー楽天市場店
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昭和20年創業、日本で初めて本格的な家庭用カレールウを開発したカレーメーカーです。
オリエンタルカレーのルウは粉末タイプなので、カレーライス以外にもカレーうどんやカレーチャーハンなど、いろいろなアレンジレシピにも使いやすく、また、油脂が少ないのでヘルシーです。
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