手作りは楽しい♪ささっと作る『かしわ飯』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米に水を入れ、30分以上吸水させる。
   鶏肉は2cm角にカット、人参は千切り、しめじは石づきを切り落とす。

2. 2

   炊飯器の中に、醤油・白だし・日本酒・みりんを入れてよく混ぜる。
   ※水分量は炊飯器の目盛を優先して下さい。

3. 3

   2の上に鶏肉・人参・しめじを乗せて、炊飯器で炊く。

4. 4

   炊きあがったら10分位蒸らして、しゃもじで混ぜ合わせる。