おひとりランチにも♡豚挽肉のニラ玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、5センチ程の長さに斜めに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れ、中火で加熱する。

3. 3

   豚挽肉を加えて炒め、肉の色が少し変わったら、オイスターソース、酒、きび砂糖を加える。

4. 4

   1と溶き卵を加え、炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら、味塩胡椒で味を整え、火を止める。

6. 6

   器に温かいご飯を盛り、5をかけて、出来上がり。