子供が大好き、いっぱい食べられる簡単チャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
- ご飯
- お茶碗3杯分
- 鶏ミンチ
- 150g
- 卵
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミックスベジタブル
- 150g
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ2杯
- 塩.胡椒
- 少量
- 醤油
- 小さじ1杯
- ゴマ油
- 少量
- サラダ油
- 少量
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、鶏ミンチを炒めます。その間に玉ねぎをみじん切りにします。
-
- 2
- 1に火が通ったらフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに卵を2つ溶いて入れます。→いり玉子にして下さい。
-
- 3
- いり玉子になったらミンチと玉ねぎを混ぜ合わせてください。そこにミックスベジタブルを入れます。火が通ったら鶏ガラスープの素を小さじ1入れて混ぜます。
-
- 4
- 3にご飯を入れて軽く混ぜ、残りの鶏ガラスープの素小さじ1、塩胡椒を入れてよく混ぜます。
-
- 5
- 仕上げに鍋肌に醤油を回しかけ、ゴマ油を入れて混ぜたら完成です。
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