捨てたらもったいない！みかんの皮でみかんピール レシピ・作り方
材料（2人分）
- みかん 1個
- 三温糖 大さじ2杯と小さじ1杯
作り方
-
1
みかんの皮を綺麗に洗って、内側の白いところをスプーンでこそげ取って、2ミリくらいの細切りにする。
- 2 耐熱容器に1を入れ、しっかりかぶる量の水を入れて、ラップはせずにレンジで2分加熱し水を捨てる。
-
3
また同量の水を入れて2分加熱して、水を軽くきり、三温糖を大さじ1杯混ぜて1分加熱し、様子をみながら20秒ずつ水気がなくなるまで加熱する。
うちは20秒を3回で水気が無くなりました。 -
4
クッキングシートの上に3を広げ、熱いうちに三温糖を大さじ1杯絡めてほぼ1日、乾燥させる。
- 5 味見してちょうどいい乾燥具合になったら、最後に三温糖を小さじ1杯くらいまぶして、出来上がり！
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- カテゴリ
- みかん
nano0305
お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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レンジで簡単に、美味しいみかんピール作っちゃいましょ〜♪