厚揚げでかさまし！簡単チーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりももにくを一口サイズに切って、全ての調味料と揉み込む。全体に馴染んだら、片栗粉を加えてさらに揉み込む

2. 2

   厚揚げを一口サイズ、ニラを5センチ幅に切っておく

3. 3

   フライパンで揉み込んだ鶏肉を中火で焼いていく。片面火が通ったらひっくり返して弱火にし、厚揚げを加える。そして、蓋をする。
   焦げやすいので必要時火力調整してください。

4. 4

   5分ぐらいたったら、鶏肉につけた味付けが厚揚げに絡むように混ぜ炒めます。
   混ざり合ったら、火が通るまで蓋をして加熱。目安3-5分。

5. 5

   ニラを加えて混ぜ合わせ、チーズを上に乗せて溶けたら完成！