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お弁当に☆キクラゲと卵のピリ辛炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ふわふわ卵とぷりぷりキクラゲは相性バッチリ☆
今回はピリ辛味のキクラゲを入れて、パパっとお弁当に♪

材料（1人分）

☆卵: 1個

☆マヨネーズ: 小さじ1杯

☆鶏ガラ: 小さじ1/2杯

☆みりん: 小さじ1/2杯

麻婆レタス春雨のキクラゲ: 10個くらい

↑レシピID：1570021977

ごま油: 小さじ1杯

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作り方

1

ボールに☆を入れてしっかり混ぜてからキクラゲを入れて軽く混ぜ合わせる。
2

フライパンにごま油を入れて熱したら、1を入れてゆっくり外から内に混ぜながら、全体的に半熟になってきたら火をとめて、粗熱がとれるまで、フライパンの上に乗せておいて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンの上にしばらくおく事で、余熱で卵にちゃんと火が通って、お弁当でも安心☆ お好みで酢をかけて、召し上がれ♪

きっかけ

麻婆レタス春雨にキクラゲを入れすぎちゃったので、レタスを入れる前にキクラゲだけ別で冷蔵保存して、お弁当の一品に変身させました☆

公開日：2020/11/25

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関連情報

カテゴリ: きくらげお弁当のおかず全般 100円以下の節約料理炒り卵

このレシピを作ったユーザ

nano0305 お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪ レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)

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