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赤魚の西京焼き レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
上品な味の西京味噌を使った一品です♪

材料（1人分）

赤魚
2切れ
西京味噌
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    赤魚は中骨を骨抜きで抜き、一口サイズに切る
  2. 2
    西京味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせる

    合わせた調味料に赤魚を１時間ほど漬け込む
  3. 3
    赤魚を取り出して、グリルで両面を10分ほど焼く

    器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤魚を安く手に入れたので♪

公開日：2020/11/25
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カテゴリ
簡単魚料理昼食の献立（昼ごはん）夕食の献立（晩御飯）

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