糖質制限!酢わかめ レシピ・作り方

糖質制限!酢わかめ
  • 約10分
  • 100円以下
名前のないうさぎ
名前のないうさぎ
砂糖を入れずに、糖質OFF!
さらに、わかめの食物繊維と酢の酢酸で、血糖値の上昇を抑える!

材料(1人分)

  • 乾燥わかめ 10g
  • お湯 1カップ
  • 大根 ※なくてもよい 100g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 乾燥わかめにお湯をかけ、数分おいてわかめを戻す
  2. 2 大根を細かい短冊切りにする
  3. 3 1の残った水分を切る
  4. 4 2と3を混ぜ、調味料をあえたら、出来上がり♪

きっかけ

血糖値が気になる、妊婦です。

おいしくなるコツ

柔らかめのワカメがお好みであれば、手順1でレンチンすると柔らかくなる! 酸っぱいが苦手な方は、手順2をレンチンしたり、だしを増やすと酸っぱさが和らぐ! 穀物酢より果実酢の方が酢酸が強いので、血糖値の上昇を抑える力が大きい!

  • レシピID:1570021919
  • 公開日:2020/11/19
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カテゴリ
わかめの酢の物簡単おつまみ大根わかめ
料理名
わかめの酢の物
名前のないうさぎ
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