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鯖とほうれん草の中華炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゆうゆうホテルオーナーゆう

ゴマ油を効かせた魚の中華炒めです

材料（1人分）

鯖: 1切れ

塩: 適量

胡椒: 適量

ほうれん草: 10g

鶏ガラスープの素: 小さじ1

ゴマ油: 大さじ1

濃口醤油: 小さじ1

酒: 小さじ1/2

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作り方

1

鯖は塩、胡椒をふり、一口サイズに切る

ほうれん草は根を落として、5cm幅に切る
2

フライパンにゴマ油をしいて、火にかける

鯖を皮から焼いていく

両面色づいたら、ほうれん草を入れて、軽く炒める
3

鶏ガラスープの素、濃口醤油、酒を入れザッと混ぜ合わせたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました♪

公開日：2020/11/26

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関連情報

カテゴリ: さば全般 100円以下の節約料理簡単魚料理

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ゆうゆうホテルオーナーゆう少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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