お弁当に!カレーボール レシピ・作り方

お弁当に!カレーボール
  • 約15分
  • 300円前後
名前のないうさぎ
名前のないうさぎ
お弁当のもう一品に!
衣のない、カレーコロッケとも言える!

材料(1人分)

  • マッシュポテト 250g
  • カレー 100g
  • スライスチーズ ※なくてもOK 2枚
  • マヨネーズ ※なくてもOK 適量
  • 乾燥バジルorパセリ ※なくてもOK 適量

作り方

  1. 1 丸底の器にラップを敷く
  2. 2 1にマッシュポテトをつめて、真ん中にくぼみをつける
  3. 3 2のくぼみに、カレーを入れる
  4. 4 カレーが見えなくなるように、マッシュポテトを被せて、真ん丸に成形し、鉄板に並べる
  5. 5 グリルかオーブン(200℃)を予熱する
  6. 6 スライスチーズ1枚を4分割する

    4の大きさに合わせて大小させてください
  7. 7 4に6を乗せ、マヨネーズをかける
  8. 8 グリルかオーブンで10分くらい焼く

    材料全てに火が通っているので、チーズやマヨネーズに焼き目がついていればOK
  9. 9 乾燥バジルかパセリをふりかけたら、出来上がり♪
  10. 10 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
  11. 11 今回使ったマッシュポテトは↓

    冷凍ストックに!ポテト餃子
     レシピID:1570021764
  12. 12 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
  13. 13 この衣をかければ、揚げないカレーコロッケに!??

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  14. 14 なんちゃってシリーズ

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  17. 17 ポテサラにサクサクころもをつけるだけで、コロッケになっちゃいます!?

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きっかけ

マッシュポテトとレトルトカレーが余ってて、お弁当のもう一品が欲しかったから!

おいしくなるコツ

出来上がったものを冷凍して、お弁当の隙間埋めに使ってます!(笑) 今回はレトルトカレーを使いましたが、残ったカレーでもよさげ♪ しかも、チーズやマヨネーズを乗せないのならば、焼く必要性もないかも!? 映えないけどね(笑)

  • レシピID:1570021813
  • 公開日:2020/11/19
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カテゴリ
マッシュポテトお弁当 カレーお弁当のおかず全般カレーコロッケその他のカレー
料理名
カレーボール
名前のないうさぎ
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