砂糖不使用！！りんごチーズレンチン蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 アップルジュースにスライスチーズをちぎって入れる
2. 2 ラップをせずにレンチン2分し、チーズを溶かし、ヨーグルトを混ぜてから、あら熱をとっておく
   
   ※チーズ完全に溶けないかも、、
   多少形が残っててもアクセントとしてよいかも
3. 3 卵白と卵黄にわける
4. 4 卵白でゆるめのメレンゲを作り、2と卵黄を少しずつ混ぜ入れ、都度泡立てる
5. 5 4に他の材料をさっくり混ぜる
   
   ダマが気になる場合は、振るって少しずつ混ぜてください
6. 6 耐熱容器に5を入れ、レンチン10分すると、出来上がり♪
   
   生地が生っぽかったら、追加レンチンしてください
   
   マグカップなど小さい耐熱容器の場合は5分で様子見て！
7. 7 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
8. 8 メレンゲ豆知識
   
   新鮮な卵白ほど、泡立ちやすいが安定性が低い
   砂糖を入れると、安定性が高まるが泡立ちにくくなる
   
   →新鮮な卵白をある程度泡立ててから、砂糖を入れるとよい
9. 9 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
10. 10 メイン画像で乗せたのは、アップルカスタード！
    こちらも砂糖不使用です
    
    乳製品なし！砂糖なし！アップルカスタードクリーム
    　レシピID：1570021272