里芋とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は厚めに皮を剥いて一口大に切り、流水で洗う。さつま揚げは一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を入れて中火で熱し、里芋を炒める。全体に油が回ったら●を加えて、落とし蓋と蓋をして弱火で10分煮込む。

3. 3

   さつま揚げを加え、時々かき混ぜながら汁気が無くなるまで煮込んで完成。