豚肉でも鶏肉でも♡味噌漬け用の黄金レシピ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ボウルに※印の材料を全て入れて、よく混ぜる。
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- 2
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- 豚ロースに1を満遍なく付けて、重ねる。
当日食べる場合はラップをして30分程冷蔵庫に寝かせてから弱めの中火で焼く。
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- 3
- ※冷凍保存する場合は、なるべく空気に触れないように、一枚ずつラップで包み、2週間以内にお召し上がりください。
おいしくなるコツ
漬け込み過ぎても、辛くなりません。
きっかけ
スーパーで売っている味噌漬けを再現してみました。
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