豚バラ☆人参☆ブロッコリー（茎）のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉・人参・ブロッコリーの茎・赤蒲鉾は細切りにする。

2. 2

   にらは、３ｃｍくらいの長さに切る。

3. 3

   青唐辛子は輪切りにする。

4. 4

   ボウルに材料欄の●を入れて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜて生地を作る。

5. 5

   手順４の生地に、豚バラ肉・人参・ブロッコリーの茎・赤蒲鉾・にら・青唐辛子・シーフードミックスを全て入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパン（またはホットプレート）に油を敷き手順５の生地を薄く広げながら流し入れる。

7. 7

   こんがり焼き色が付くまで両面を焼き、焼けたらお皿に移す。

8. 8

   材料欄の◎の【つけダレ】のポン酢醤油と辣油をお好みでつけて食べる。