レンチンに一手間で ナスの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を一周まわしかけて全体に馴染ませる。

2. 2

   600Wのレンジで6分くらい加熱する。
   途中、一度ナスを混ぜて上の部分と下の部分で加熱村がないようにする。

3. 3

   ナスに火が通ったらザルに開けて水分をきり、砂糖、酢、醤油であえる。
   さ酸味が苦手な方はさらに加熱してください。
   最後にお好みでゴマをふる。